Deputy Chef

NEXUS Ekspansindo · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month

NEXUS Ekspansindo sedang mencari Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan layanan makanan berkualitas tinggi dan kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai visi kami.

Jika Anda adalah seorang koki profesional dengan pengalaman di bidangnya, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef Head dalam memimpin dan mengelola tim koki.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.
  • Memastikan efisiensi operasional dapur dan pemenuhan target produksi.
  • Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada tim koki.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi koki nasional atau internasional adalah plus.
  • Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higiene makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik.
  • Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan bahasa Inggrispengalaman dalam manajemen timpemahaman tentang sistem manajemen kualitas makanandan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait