Lead Line Cook

Point Seed Sentosa · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Point Seed Sentosa, sebuah perusahaan yang berfokus pada keberlanjutan dan inovasi, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Peran ini akan memimpin tim di dapur dan memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan kompensasi yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi dan sesuai dengan prosedur keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur dengan efisien.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur untuk memastikan semua peralatan dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim dapur.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dapur dengan efisien.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan, seperti HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk memimpin tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurTeknik memasakKeamanan makananManajemen inventarisKomunikasiKebersihan dan sanitasiPengelolaan jadwal
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait