Lead Chef
PT Wana Kreasi · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Wana Kreasi sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan standar masakan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.
Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam memimpin tim masak, memastikan standar kualitas tinggi, dan menciptakan menu yang inovatif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak dan memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas dan standar masakan sesuai dengan prosedur perusahaan.,Melakukan inventory control dan manajemen bahan baku.,Mengawasi dan memastikan keamanan dan kebersihan dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Mengelola jadwal kerja dan penugasan tim masak.,Mengawasi biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi biaya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkait (misalnya, Master Chef, Sous Chef, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan kebersihan makanan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk menciptakan menu inovatifKemampuan untuk memastikan kualitas dan standar masakanKemampuan untuk mengelola inventory dan bahan bakuKemampuan untuk mengawasi keamanan dan kebersihan dapurKemampuan untuk melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang