Senior Chef
PT Hijau Boga · 📍 Magelang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Hijau Boga, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Magelang, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Kami mencari seseorang yang memiliki visi, kreativitas, dan kemampuan manajerial yang kuat untuk memimpin tim koki kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan produk yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat keputusan strategis terkait operasional dapur dan kualitas makanan.,Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner.,Mengawasi biaya operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi profesional lainnya yang relevan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memahami dan mampu menerapkan standar internasional dalam industri kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis masakanPengalaman dalam mengelola tim kokiKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk mengikuti tren dan inovasiKemampuan untuk mengelola biaya operasionalKemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang